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火瓢牛肉

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地址:涪城区滨江路10号(凯信水韵滨江六号楼2楼3号)查看地图

电话:0816-2226922

人均消费:50 元

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火瓢牛肉火锅采用老式的风炉,不用煤气或是电磁炉,而是原生态烧环保炭烹煮,吃时用铜瓢作锅因此得名火瓢牛肉,可算作牛肉火锅的一种另类。在制作是也采用品质生态黄牛肉,加上绝密的煮炖、调味,再将牛肉切作片状,肥瘦适合,嫩滑爽口带皮的牛肉。除了牛肉,锅底还配置白菜等时蔬,皆可口宜人。顾客可以根据自己的口味选择清汤或麻辣锅底,还可加点牛筋、牛杂等主菜。汤鲜肉松爽口,香气诱人。

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